āđāļĄāđāļ§āđāļēāđāļāļāļąāļāļāļļāļāļąāļ āļāļĢāļ°āļāļĢāļ§āļāļŠāļēāļāļēāļĢāļāļŠāļļāļāđāļāļĒāđāļāđāđāļāļāļāļēāļĢāļāļģāđāļāđāļēāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļāđ âāđāļāļĄāļąāļāļāļĢāļēāļāļŠāđâ (Trans fatty acid) āđāļāļāļļāļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļŦāļēāļĢ* āđāļāđāļ āļāļāļĄāļāļāļāļāļĢāļāļ āđāļāļāļąāļāđāļĨāļ°āđāļāđāļāļāļĢāđāļāļĢāļĩāļĄ āļāļĢāļĩāļĄāđāļāļĩāļĒāļĄ āļŊāļĨāļŊ āđāļĨāđāļ§ āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāļĄāļĩāļāļēāļĢāļ§āļīāļāļąāļĒāļĒāļ·āļāļĒāļąāļāļ§āđāļēāđāļāđāļāļāļąāļāļāļąāļĒāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļŠāļģāļāļąāļāļāļāļ āđāļĢāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļ āđāļĢāļāļŦāļąāļ§āđāļ āđāļĢāļāļŦāļĨāļāļāđāļĨāļ·āļāļāļŠāļĄāļāļ āđāļĢāļāđāļāļĄāļąāļāđāļāđāļĨāļ·āļāļāļŠāļđāļ āļāļķāđāļāļāļąāļāđāļāđāļāđāļĢāļ NCDs (āđāļĢāļāđāļĢāļ·āđāļāļĢāļąāļāļāļĩāđāđāļĄāđāļāļīāļāļāđāļ) āļāļĩāđāļāļĢāđāļēāļāļĩāļ§āļīāļāļāļđāđāļāļāļāļąāđāļ§āđāļĨāļāđāļŦāđāđāļŠāļĩāļĒāļāļĩāļ§āļīāļāļāđāļāļāļ§āļąāļĒāļāļąāļāļāļ§āļĢāđāļāļ·āļāļ 20 āļĨāđāļēāļāļāļāļāđāļāļāļĩ! āđāļāđāļāļāđāļāļĒ āļāđāļĒāļąāļāļĄāļĩāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļāđāļāļ āļēāļ§āļ° āļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļ āļ āļēāļ§āļ°āđāļāļĄāļąāļāļāļļāļāļāļąāļāđāļāđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļ
āļĢāļ§āļĄāļāļķāļāļ āļēāļ§āļ° āđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļāļāļĩāļ āļāļąāđāļāļāļĩāđāļŠāļĄāļāļ āđāļĨāļ° āļŦāļąāļ§āđāļ āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāđāļĨāļāđāļŠāđāļāļĨāđāļāļĩāđāļāđāļāļāļāļēāļĢāļāļ§āļēāļĄāđāļĢāđāļāļāđāļ§āļ āļāļģāđāļŦāđāļāđāļāļāđāļāļāļīāļāļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāļĒāļāļāļļāļāļ§āļąāļ āļāļēāļāļāļēāļĢāļāļāļāļāļģāļĨāļąāļāļāļēāļĒ āđāļĨāļ° āļāļĩāđāļŠāļģāļāļąāļāļāļ·āļ āļāļĪāļāļīāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĢāļļāļāļŠāļģāđāļĢāđāļ – āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāđāļēāļ (āđāļāļīāļ 50% āļāļāļāļāļāđāļāļĒāļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļāļāđāļēāļ 2 āļĄāļ·āđāļāļāđāļāļ§āļąāļ) āļāļķāđāļāļĄāļąāļāđāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļĄāļĩāđāļāļĄāļąāļāļŠāļđāļ āđāļāđāļ āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļ āđāļāļāļāļ°āļāļī āļāļēāļŦāļēāļĢ fast foods āļāļąāļāļāļĩāđāđāļŦāđāļāđāļāđāļāļēāļāļāļģāļāļ§āļāļĢāđāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļąāđāļ§āđāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļēāļĢāļāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļĄāļēāļāļāļ§āđāļē 1 āđāļŠāļāļĢāđāļēāļ āđāļĨāļ°āļĢāđāļēāļ street foods āļāļĩāļāļĄāļēāļāļāļ§āđāļē 3 āđāļŠāļāļĢāđāļēāļāļāļąāđāļ§āđāļāļĒ
- āļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļĢāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļāļāļąāđāļ āļĄāļĩāļāļāļāđāļāļĢāļ°āļāļāļāļŦāļĨāļēāļĒāļāļĒāđāļēāļ āļāļąāđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđ āļāļēāļĢāļāļēāļāļĒāļē āđāļĨāļ°āļāļēāļĢāļāļĢāļąāļāđāļāļĨāļĩāđāļĒāļāļāļĪāļāļīāļāļĢāļĢāļĄāđāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļĩāļ§āļīāļāļāļĢāļ°āļāļģāļ§āļąāļ
- āļāļēāļĢāļāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāļĢāđāļēāļāļāļēāļĒāđāļŦāđāđāļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļĄāļāļąāđāļ āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāđāļ§āļĒāļāļļāļĄāļĢāļ°āļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļ āđāļĨāļ° āļāđāļ§āļĒāļĨāļāđāļāļāļēāļŠāđāļāļīāļāļ āļēāļ§āļ°āđāļāļĢāļāļāđāļāļāđāļāđ āļĢāļēāļĒāļāļēāļāļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļāļēāļāđāļĄāđāļĒāļāļĨāļīāļāļīāļ āļāļĢāļ°āđāļāļĻāļŠāļŦāļĢāļąāļāļāđāļĄāļĢāļīāļāļē āļāļĨāđāļēāļ§āļ§āđāļēāļāļēāļĢāļĨāļāļāđāļģāļŦāļāļąāļāđāļāļĩāļĒāļ 2-3 āļāļīāđāļĨāļāļĢāļąāļĄāļāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļĨāļāļĢāļ°āļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāđāļŦāđāļāđāļģāļĨāļāđāļāđāđāļĨāđāļ§ cr. honestdocs.co
āļāļāļāļĄāļąāļāļāļāļāļāļāļ āļĄāļĩāļāļĨāļāđāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļ
āļāļāļāļāļēāļāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļāđāļāđāļĢāļāļāļąāļāļāļĨāđāļēāļ§āđāļĨāđāļ§ āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļāļ āđāļĨāļ° āđāļāļĄāļąāļāļŠāļđāļ āļĒāļąāļāđāļāļīāđāļĄāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļāđāļāļ āļēāļ§āļ° āđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļāļŦāļąāļ§āđāļāļāļĩāļ āļāļģāđāļŦāđāļŦāļąāļ§āđāļāļ§āļēāļĒāđāļŠāļĩāļĒāļāļĩāļ§āļīāļ āđāļĨāļ° āļ āļēāļ§āļ°āđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāļŠāļĄāļāļāļāļĩāļ āļāļĩāđāđāļāđāļāđāļŦāļĄāļ·āļāļ âāļĢāļ°āđāļāļīāļāđāļ§āļĨāļēâ āļŦāļēāļāļĄāļĩāļāļ§āļēāļĄāđāļāļĢāļĩāļĒāļāļĢāļļāļāđāļĢāļāļŦāļĢāļ·āļ āļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļ āđāļāļĩāļĒāļāļāļĨāļąāļ āļāļ°āļāļģāđāļŦāđ āđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļāļŠāļĄāļāļāđāļāļāļĒāļēāļāļāđāļāļāļēāļĢāļĢāļąāļāļĐāļēāđāļāđ
āļāļĒāđāļēāļāđāļĢāļāđāļāļēāļĄ āđāļāļĻāļāļ§āļĢāļĢāļĐāļāļĩāđ 21 āļāļ·āļāļ§āđāļēāđāļāđāļāļāļ§āļēāļĄāļāđāļēāļāļēāļĒāļāļĒāđāļēāļāļĄāļēāļ āđāļāļ§āļāļāļēāļĢāļāļļāļĢāļāļīāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļŠāļīāļāļāđāļēāđāļāļ·āđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļ āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāļāļąāļ§āđāļĨāļāļāļĩāđāļāļ§āļĩāļāļķāđāļāļāļāļāļāļđāđāļāđāļ§āļĒāđāļĢāļāđāļĢāļ·āđāļāļĢāļąāļ NCDs āļāļĩāđāļāļģāđāļŦāđāđāļāļīāļāđāļāļĢāļāļāđāđāļŦāļĄāđāļāļ·āļ âāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāļ·āđāļāļŠāļļāļāļ āļēāļâ āļŦāļĢāļ·āļ âFunctional foodsâ āļāļķāđāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļāđāļ§āđāļēāļāļ°āļĄāļĩāļĄāļđāļĨāļāđāļēāļāļļāļĢāļāļīāļāļĢāļēāļ§ 411.56 āļāļąāļāļĨāđāļēāļāđāļŦāļĢāļĩāļĒāļāļāļāļĨāļĨāđāļēāļĢāđāļŠāļŦāļĢāļąāļāļŊ āđāļāļ.āļĻ. 2565 āļĒāļąāļāļāđāļāļāđāļāļāļīāļāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļāđāļāļāļąāļāļāđāļēāļ âāđāļāļĐāļāļēâ āļāļāļāļāļāļĄāļāļĢāļļāļāļāļĢāļāļ āđāļĨāļ° fastfoods āļāļĩāđāļāļļāđāļĄāļāļāļāļĢāļ°āļĄāļēāļāļŠāļđāļāļāļķāļ 9 āđāļāđāļēāđāļāļāđāļ§āļ 20 āļāļĩāļŦāļĨāļąāļāļĄāļēāļāļĩāđ (āđāļāļīāđāļĄāļāļēāļ 1.8 āļāļąāļāļĨāđāļēāļāļāļēāļ āđāļāđāļ 2 āļŦāļĄāļ·āđāļāļĨāđāļēāļāļāļēāļ)
āđāļĢāļēāļāļļāļāļāļāļāļķāļāļāļ§āļĢāļĄāļĩ âāļ āļđāļĄāļīāļāļļāđāļĄāļāļąāļâ āđāļāļ·āđāļāļāļēāļĢāļāļđāđāļĨāļāļąāļ§āđāļāļāđāļĨāļ°āļāļāđāļāļĨāđāļāļīāļ āđāļŦāđāļŦāđāļēāļāđāļāļĨāļāļēāļ āđāļĢāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļ āđāļĨāļ°āļ āļēāļ§āļ°āđāļāļĄāļąāļāđāļāđāļĨāļ·āļāļāļŠāļđāļ āđāļāļ·āđāļāļāđāļāļāļāļąāļāđāļĢāļāļĢāđāļēāļĒāđāļĢāļāļāļ·āđāļ āđ āļāļĩāđāļāļ°āļāļēāļĄāļĄāļē āļāđāļ§āļĒāļāļēāļĢāļāļĢāļīāđāļ āļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļēāļĄāđāļāļ§āļāļēāļ âDASH Dietâ (āđāļāļ āđāļāđāļāđāļ) āļŦāļĢāļ·āļ âDietary Approaches to Stop Hypertensionâ āļāļķāđāļāđāļāđāļāđāļāļ§āļāļēāļāļāļĩāđ U.S. News and World Report āđāļāđāļāļąāļāļāļąāļāļāļąāļāđāļāđāļ âāđāļāļĄāļāđâ āļāļāļāļāļēāļĢāļāđāļāļāļāļąāļāđāļĨāļ°āļĢāļąāļāļĐāļēāļ āļēāļ§āļ°āļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāđāļĨāļŦāļīāļāļŠāļđāļ
āđāļāļĒāļāļēāļĢāļāļ§āļāļāļļāļĄāļŠāļąāļāļŠāđāļ§āļāđāļāļĄāļąāļāđāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļĄāđāđāļŦāđāđāļāļīāļ 27 āđāļāļāļĢāđāđāļāđāļāļāđ āļāļāļāđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāđāļāđāļĨāļ°āļ§āļąāļ āđāļāļĒāđāļŦāđāļĄāļēāļāļēāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§ (āđāļāļĄāļąāļāļāļāļīāļāļĢāđāļēāļĒ) āđāļāđāļ āļŦāļāļąāļāđāļāđ āļĄāļąāļāļŦāļĄāļđ āđāļāļĒāļāļĩāļŠ āļāđāļģāļĄāļąāļāļāļēāļĨāđāļĄ āļŊāļĨāļŊ āđāļāđāđāļĄāđāđāļāļīāļ 6% (āđāļāļĨāļāļĢāļĩāđāđāļāđāļĨāļ°āļ§āļąāļ āđāļĄāđāļāļ§āļĢāđāļāļīāļ 2,000 āđāļāļĨāļāļĢāļĩāđ)
āļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāļāļēāļĢāļāļēāļ âāđāļāļĄāļąāļāļāļāļīāļāļāļĩâ āđāļāđāļ PUFA (Polyunsaturated fatty acids) āļŦāļĢāļ·āļ āđāļāđāļĄāļāđāļē 3 6 9 āļāļēāļāđāļŦāļĨāđāļāļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļāļīāļāļĩāđāđāļĢāđāļŠāļēāļĢāļāļāđāļāļ·āđāļāļ āđāļāđāļ āļāđāļģāļĄāļąāļāļŠāļāļąāļāļāļēāļāļāļąāđāļ§ āđāļĨāļ°āļāđāļģāļĄāļąāļāļāļĨāļē āđāļāļ·āđāļāļĨāļāđāļāļĄāļąāļāđāļāđāļĨāļ·āļāļ āļāļķāđāļāđāļāđāļāđāļāļĄāļąāļāļŠāļ°āļŠāļĄāļāļĩāđāđāļāļīāļāļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĩāđāļāļēāļāđāļāđāļēāđāļ āđāļĨāļ°āđāļŠāļĢāļīāļĄāļāđāļ§āļĒ āļŠāļēāļĢāļŠāļāļēāļāļāļĨāļāļēāļāļāļ·āļ (Plant stanols) āđāļāļ·āđāļāļĒāļąāļāļĒāļąāđāļāļāļēāļĢāļāļđāļāļāļķāļĄāđāļāļĄāļąāļāđāļāđāļĨāļŠāđāļāļāļĢāļāļĨāļāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļŦāļĄāđ
āļāļąāđāļāļāļĩāđ āļāđāļ§āļĒāļāļ§āļąāļāļāļĢāļĢāļĄāđāļĨāļ°āđāļāļāđāļāđāļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļŠāļāļąāļāļŠāļĄāļąāļĒāđāļŦāļĄāđ āļāļķāļāļāļģāđāļŦāđāđāļĢāļēāļĄāļĩ âāļāļąāļ§āđāļĨāļ·āļāļāļāđāļēāļāļŠāļļāļāļ āļēāļâ āļāļĩāđāļāļĢāļāļāļĢāļ°āļŠāļīāļāļāļīāļ āļēāļāļĒāļīāđāļāļāļķāđāļ āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļĨāļāļāļ§āļēāļĄāđāļŠāļĩāđāļĒāļāļāļāļāđāļĢāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļāļŠāļđāļ āđāļĢāļāļŦāļąāļ§āđāļ āļĢāļ§āļĄāļāļķāļāđāļĢāļāđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļāļŠāļĄāļāļāļāļĩāļ āļāļĒāđāļēāļ āļŠāļēāļĢāļŠāļāļąāļāļāđāļģāļĄāļąāļāļāļēāļāļāļąāđāļ§āļāļēāļ§āļāļīāļāļāļē āļāļĩāđāļāļļāļāļĄāļāđāļ§āļĒ āđāļāđāļĄāļāđāļē 3 6 9 āļŠāļēāļĢāļŠāļāļēāļāļāļĨ āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļāļāļĩ āđāļĨāļ°āļŠāļēāļĢāļāđāļēāļāļāļāļļāļĄāļđāļĨāļāļīāļŠāļĢāļ° āļāļĩāđāļĄāļĩāļāļēāļĢāļ§āļīāļāļąāļĒāļĢāļ°āļāļąāļāļŠāļēāļāļĨāļĒāļ·āļāļĒāļąāļāļ§āđāļēāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļŦāđāļāļĨāļĨāļąāļāļāđāļāļĩāđāļāđāļēāļāļāđāļāđāļāļāļēāļĢāļĨāļāđāļāļĄāļąāļāđāļāđāļĨāļ·āļāļ āļĨāļāļĢāļ°āļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļāļąāļ āđāļĨāļ°āļāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļģāļāļēāļāļāļāļāđāļŠāđāļāđāļĨāļ·āļāļāđāļŦāđāļāļāļāļīāļāļķāđāļāđāļāđ āđāļĄāļ·āđāļāļĢāļąāļāļāļĢāļ°āļāļēāļāļāļĒāđāļēāļāļāđāļāđāļāļ·āđāļāļ āđāļāļĒāđāļĄāđāđāļāđāļāļāļąāļāļāļĢāļēāļĒāļāđāļāļāļąāļāđāļĨāļ°āđāļ